【vol.41】アイラップ冷凍するべき10種ランキング＆おすすめ冷凍番外編付き

こんにちは、ぴーすです😊

今回は、YouTubeで投稿した動画の中でも、最近特に視聴回数が伸びていて反応のよかった
「アイラップで冷凍するべき10種ランキング」について、ブログでもご紹介したいと思います✨

アイラップを使ったパラパラ冷凍はとても便利ですが、なんでもかんでも冷凍してしまうと、冷凍庫の中で管理しきれなくなってしまうこともあります😓

そこで今回は、
「これだけ冷凍しておけばOK！」
というものを厳選して、10位から1位までランキング形式でまとめました‼️

最後に、ランキングとは別に、普段のごはん作りが少しラクになる
おまけの冷凍アイデア（番外編）も紹介しています😉

アイラップで冷凍するべき10種【ランキング】

ちくわは冷凍しておくと、とにかく使い勝手がいい食材です‼️
ごぼうや人参ときんぴらにしたり、野菜炒めや焼きうどんに混ぜたりと、何かと重宝します✨
パラパラ冷凍ができるので、使いたい分だけ取り出せるのも便利です😊

チャーハンに混ぜたり、白ネギと卵と一緒に炒めたりと、少し加えるだけで旨みが増すちりめんじゃこ🐟
冷凍しておくと、いつでもサッと使えて重宝します😉

小松菜は生のまま冷凍しています🥬
袋の外側からほぐすと、簡単にパラパラに分かれます。
お味噌汁に入れたり、薄揚げとさっと煮たりと、使い道も豊富です🤗

ミックスチーズは、大容量をお安く買って、使い切れない分を冷凍しておくのがおすすめです‼️
気持ちのいいくらいパラパラになり、グラタンやピザトーストなどにすぐ使えてとても便利です✨

ピーマン、赤や黄色のパプリカなどをまとめて冷凍🫑
ちりめんじゃこと炒めたり、カレーのトッピングなどに大活躍します‼️
色もきれいなままで、使いたい時にすぐ使えてとても便利です✨

お味噌汁によく使いますが、寒い冬はお鍋にも大活躍‼️
冷凍することで繊維が壊れ、火の通りが早くなるのも気に入っています🤗

カット済みネギより新鮮で、くっつかずパラパラに冷凍できます‼️
お味噌汁、納豆、冷ややっこなど、少し使いたい時にサッと使えてとても重宝します。

刻み薄揚げは市販でも売っていますが、自分で油抜きをして冷凍することでコストを抑えられます😉👌🏻
多少くっついてしまいますが、お鍋に入れるとすぐにほぐれるので問題ありません‼️

きのこ類は冷凍することで栄養価が上がるので、冷凍一択です☺️
舞茸、えのき、しめじ、しいたけなど、まとめて冷凍しておくととても便利です✨

お待ちかねの1位は、玉ねぎ‼️
まとめて買ってスライスし、冷凍しておくと大活躍なんです😉
皮を剥いて包丁でカットするその作業が不要‼️
お肉と炒めたり、肉じゃがやカレーに使ったりと、包丁を使わずすぐに使えるので、時間がない時にもとても便利です✨

おでんの大根は下茹で不要です。
3cmほどの厚さに切り、十字に隠し包丁を入れてアイラップに入れて冷凍します。

おでんを作る前日に凍らせておき、当日は凍ったまま煮るだけ。
とても柔らかくなり、味しみも抜群なので一押しです。

我が家では、スライスした玉ねぎ・シャウエッセン・細切りピーマンでオリジナルミックスを作っています。
ナポリタンや焼きうどんの具として、さっと使えてとても便利です。

キャベツ・大根・人参など、少し残った野菜を小さめに切り、まとめて冷凍します。
用途は味噌汁です。

食材を無駄にせず、入れるだけで簡単に味噌汁が作れます。

アイラップでの冷凍は、10品程度を定番でストックするのがおすすめです。

あれもこれも冷凍してしまうと、冷凍庫の中で迷子になったり、使い切れずに残ってしまうことがあるからです。

番外編で紹介したオリジナル冷凍ミックスもとても便利ですし、野菜は炒める前に冷凍して味噌汁用にしておくのもおすすめです‼️

特に、おでんの大根の冷凍は一押しなので、ぜひ一度試してみてください☺️

アイラップで食材30種をパラパラ冷凍を検証した動画もあります！
気になる方はこちらもチェックして下さいね😉

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