こんにちは、ぴーすです😊
今日は、先日、私のYouTubeチャンネル「とみちゃんねる」で紹介した
「冷やご飯OK！アイラップで作る簡単ご飯ピザ2種類」をブログでもご紹介します。
今回のレシピは、冷やご飯（もちろん炊き立てのご飯でもOK！）を使って手軽に作れるうえに、
アイラップを使うことで手も汚れず、洗い物も最小限で済むのがポイントです✨
忙しい日でもサッと作れて、しっかり美味しいレシピになっていますので、
ぜひ最後までチェックしてみてください😊
① マルゲリータご飯ピザ
まずは定番のマルゲリータ風です。
材料（直径１５cm１枚分）
※冷ご飯はレンジで温めてから使用して下さい
【生地】
・ご飯150ｇ
・片栗粉小さじ1.5
・水小さじ1～2
・塩ひとつまみ
【トッピング】
・トマトケチャップorピザソース
・ミニトマト5個
・MIXチーズ30ｇ
・バジル適量
作り方の流れ
- アイラップに温かいご飯、片栗粉を入れ、袋に空気を入れてシャカシャカと振り、片栗粉を全体にいきわたらせる
- 袋を開け、塩をひとつまみ入れる
- 水を小さじ1入れ、袋の外側から軽く振ったりもんだりしながら混ぜる
片栗粉に水が加わることで生地がまとまってくる
まとまりが弱い場合は、水を小さじ1追加しさらに混ぜる - 生地を丸くまとめてから、手で押して直径が15cm、厚さが7～8ｍｍくらいの円になるよう整える
- 耐熱皿の上にのせ、袋の両端をカットし、袋を開けた状態でレンジ600Wで2分半チンする
- 裏返し、反対も2分半チンする
- 生地をホイルの上に移し、生地に、ピザソース、半分にカットしたミニトマト、チーズをのせてトースター1000Wでチーズが溶けるまで焼く
- 熱いうちにバジルを散らして完成
シンプルな材料ですが、
チーズとトマトの組み合わせで王道のマルゲリータピザです🍕
② 和風しらすご飯ピザ
続いて、和風アレンジのしらすピザです。
材料（直径１５cm１枚分）
※冷ご飯はレンジで温めてから使用して下さい
【生地】
・ご飯150ｇ
・片栗粉小さじ1.5
・醤油小さじ1
（・水小さじ１）
【トッピング】
・青ネギ5本
・しらす20～30ｇ
・マヨネーズ好きなだけ
・醤油適量
・MIXチーズ30ｇ
・もみのり適量
作り方の流れ
- アイラップに温かいご飯、片栗粉を入れ、袋に空気を入れてシャカシャカと振り、片栗粉を全体にいきわたらせる
- 袋を開け、醤油を小さじ1入れ、袋の外側から軽く振ったりもんだりしながら混ぜる
片栗粉に醤油の水分が加わることで生地がまとまってくる
まとまりが弱い場合は、水を小さじ1追加しさらに混ぜる - 生地を丸くまとめてから、手で押して直径が15cm、厚さが7～8ｍｍくらいの円になるよう整える
- 耐熱皿の上にのせ、袋の両端をカットし、袋を開けた状態でレンジ600Wで2分半チンする
- 裏返し、反対も2分半チンする
- 生地をホイルの上に移し、生地に、マヨネーズと醤油を塗り拡げた後、小口切りにしたネギを半量、しらす、小口切りした残りのネギ、追いマヨネーズ、追い醤油、チーズの順番でトッピングし、トースター1000Wでチーズが溶けるまで焼く
- もみのりを振って完成
ご飯に醤油を混ぜているので、トッピングのしらすやネギとの相性が抜群👍
しらすがたっぷりで栄養も摂れるので、朝食や軽食にもぴったりの一品です😊
動画はこちら
レシピを動画でご覧になりたい方は、以下からご視聴ください😊
まとめ
今回のご飯ピザは、冷やご飯を使っても美味しく作れるうえに、
とにかく手軽に作れるのが魅力です😊
アイラップを使うことで、手も汚れにくく、洗い物も最小限。
忙しい日でもサッと作れる、実用的なレシピになっています。
また、トッピングは自由自在なので、
・照り焼きチキン
・焼肉風
・コーンマヨ
など、お好みの具材でいろいろなアレンジが楽しめます✨
その日の気分や冷蔵庫の中身に合わせて、
ぜひ自分好みのご飯ピザを作ってみてくださいね🤗
関連レシピ・関連動画のご紹介
以前ご紹介した【vol.10】超簡単＆新発想！火も油も使わない！アイラップで作るライスバーガー3種は、
今回のご飯ピザと同じように、ご飯を使って手軽に作れるレシピです。
作り方も少し似ているので、
「ご飯アレンジをもっと楽しみたい」という方には特におすすめです。
こちらはブログでも詳しくご紹介していますので、
あわせてチェックしてみてくださいね😊
また、YouTubeでも動画でわかりやすく解説していますので、
実際の作り方を見たい方は、ぜひ動画の方もご覧ください。
今回使用したアイラップはこちら👇
耐熱性・耐冷性があり、レンジ加熱にも湯せんにも対応！
🔥 電子レンジで食パンを加熱しても溶けない、便利なポリ袋です。
🔥 スーパー・ドラッグストア・Amazonなどでも購入可能です。
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