【vol.32】アイラップ 家事貯金第4弾 作り置き下味冷凍4種【記念日などに使える豪華バージョン】

こんにちは！ぴーすです😉
今回ご紹介するのは、私のYouTubeチャンネル「とみちゃんねる」で紹介した、アイラップを使った下味冷凍シリーズの家事貯金第4弾「作り置き下味冷凍4種（豪華版）」です！
これまでの下味冷凍シリーズは普段の晩御飯用でしたが、今回は、
記念日やお誕生日、クリスマス、お正月などの特別な日にも使える豪華バージョンとなっています✨
詳しい作り方は、是非こちらの動画をご覧ください👇

今回ご紹介した豪華4品メニュー
当日の調理はとにかくラク！
下味冷凍のメリット
過去の下味冷凍シリーズもぜひ！
今回使用したアイラップはこちら👇

今回ご紹介した豪華4品メニュー

① ケンタッキー風フライドチキン

（下味）手羽元をアイラップに入れて、ケンタッキーの味になるよう下味からバッター液までつけて冷凍。
（調理）当日はケンタッキーの味になるように配合した粉をまとわせ、油で揚げています！
手羽元は火が通りにくいためオーブンで中まで火を通すか、２度揚げをします。
オーブンや２度揚げが面倒な方は、普通の唐揚げ用のもも肉で作れば不要になります😉✨

② チャーシューの野菜巻き

（下味）豚ヒレ肉の塊をアイラップにいれて下味冷凍。
（調理）当日はフライパンで肉の表面を焼き、煮汁を煮詰めて完成させます！
サンチュやかいわれ、キムチなどを巻いていただく、みんなが集まる日におすすめの１品です✨

③ ガーリックシュリンプ

（下味）殻をむいたエビを下味冷凍。エビがぷりぷりに仕上がるよう砂糖の保水効果を利用しています。
（調理）当日は焼くだけでとっても簡単！パセリとレモンを添えて☺️
にんにく香る華やかなメニューです✨

④ カニのトマトクリームスパゲティ

（下味）カニ缶とトマトホール缶を使って下味冷凍しています。カニ缶は少量でも高価なため、かさましにかにかまを追加しています！
（調理）当日は豆乳（牛乳や生クリームでも可）を加えて仕上げています。
パスタは水漬け冷凍パスタを使用しました！→水漬け冷凍パスタについて詳しく知りたい方はこちらをクリック（https://youtu.be/Y8r4xKL37JU）
カニ🦀というだけで豪華に感じてテンションの上がる濃厚でクリーミーなパスタです✨

当日の調理はとにかくラク！

どのメニューも、前日に冷凍庫から冷蔵庫へ移してゆっくり解凍しておくだけ！
当日は焼く・煮るなどの簡単な調理のみで、短時間で豪華な料理が完成します🤗

下味冷凍のメリット

家事貯金ができる（時間がある時に仕込むだけ）
仕込みは全部10分以内
味がしっかり染み込む
野菜の火の通りが早く、調理時間が短縮できる
忙しい日でも豪華メニューが無理なく作れる

ちなみに、下味冷凍したものは、2週間以内を目安に使ってくださいね😉

過去の下味冷凍シリーズもぜひ！

今回の動画は第4弾になります。
よかったら、過去のシリーズも合わせてご覧ください✨
リンクをクリックするとYouTubeの動画に飛びます🤗

▼ 家事貯金・下味冷凍シリーズ
・vol.28 下味冷凍①（https://youtu.be/E7RoQJSC_ZM）
・vol.31 下味冷凍②（https://youtu.be/nVCCMi6fUow）
・vol.57 下味冷凍③（https://youtu.be/OI9c31bcP6A）