こんにちは！ぴーすです☺️
今回は私のYouTubeチャンネル「とみちゃんねる」で紹介した 「アイラップでキャベツ丸ごとチン｜一玉で5品作ります！」 の内容をブログでもご紹介します。
キャベツを1玉丸ごとアイラップに入れてレンジでチン！
外葉から芯、ゆで汁まで全部使い切る、ムダなしレシピになっています✨
詳しい作り方は、是非こちらの動画をご覧ください👇
キャベツの使い切りポイント🍳
① 外葉は“生”で使う
キャベツの外側の葉は、そのまま生で使用。シャキシャキ感と甘みがそのまま味わえます。
② 本体は丸ごとレンチン！
アイラップにキャベツを丸ごと入れてチンするだけで、芯までやわらかくなって調理が一気にラクになります。
加熱するとカサが減るので、たっぷり食べられるのも嬉しいポイント💡
③ ゆで汁も捨てずに活用
加熱で溶け出した栄養（ビタミンC・ビタミンU・ビタミンB群など）がたっぷり含まれているので、
味噌汁に入れて“汁ごと栄養”をいただきます。
今回作った5品メニュー🍽️
① 肉味噌キャベツ包み
ジューシーな肉味噌を生キャベツで巻いてパクッと。シャキシャキ感が最高！
② カニカマコーンのキャベツ巻きおひたし
彩りきれいで優しい味。お弁当にも使いやすい一品です。
③ キャベツとささみの塩レモン
さっぱり味で副菜にぴったり。ささみとの相性も◎
④ 山盛りキャベツと卵の味噌汁
チンした時のゆで汁ごと使って、栄養を余さず味わえる味噌汁です。
⑤ キャベツとちくわの塩昆布マヨ
簡単なのにやみつき味。キャベツ消費に大活躍！
キャベツは栄養の宝庫💚
キャベツには、身体の調子を整えるビタミンCやビタミンB群、丈夫な体つくりに役立つカルシウム、むくみ改善や高血圧予防に効果が期待できるカリウム、そして胃の粘膜を保護するビタミンU（キャベジン）が主に含まれています‼️
ビタミンCやカリウムは水に溶けやすく熱の弱いですが、汁物にいれれば栄養を無駄なく摂取できます✨
茹で（レンチン）することでかさが減り、食べやすくなるので、たっぷり食べられるのも魅力です😉✨
使い切れないときは保存がおすすめ❄️
残ったキャベツはざく切りにして、
・冷蔵保存（2〜3日）
・冷凍保存（火を通す料理向き）
など、用途に応じてストックできます👍
安いときに１玉買って、まとめてアイラップでレンチンしておくと、とても便利ですよ😊
今回使用したアイラップはこちら👇
耐熱性・耐冷性があり、レンジ加熱にも湯せんにも対応！
🔥 電子レンジで食パンを加熱しても溶けない、便利なポリ袋です。
🔥 スーパー・ドラッグストア・Amazonなどでも購入可能です。
６０枚入り/箱 👉 アイラップ 60枚入り（Amazon）
100枚入り/箱 👉 アイラップ 業務用 100枚入り（Amazon）
10箱入りはこちら 👉 アイラップ60枚入り×10箱（Amazon)
最後までお読みいただきありがとうございました😊✨
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